كما نعلم ، تعد وجبة الإفطار واحدة من أهم الوجبات اليومية وخاصة للأطفال في مرحلة النمو الكامل. بفضل وجبة فطور جيدة وصحية ومتوازنة ، سيكون لديك ما يكفي من الطاقة لمواجهة اليوم. ومع ذلك ، إذا لم يهتم البالغون بهذه الوجبة ، من الصعب علينا القلق بشأن تناول أطفالنا وجبة الإفطار بشكل صحيح.
ما أعتقد أنه ذروة اللامبالاة هو السماح للأطفال بتناول وجبة الإفطار وحدها. لحسن الحظ (آمل ذلك) أن الأطفال الأصغر سناً لا يتناولون وجبة الإفطار بمفردهم ، لكن وفقاً لدراسة ، فإن 30٪ من أطفال المدارس الابتدائية الإسبانية يتناولون وجبة الإفطار بمفردهم وأسوأ من أولئك الذين يرافقونهم.
هناك بيانات أسوأ: أكثر من 7٪ من الأطفال لا يتناولون وجبة الإفطار (وأنا أشهد أن هذه الأرقام تزيد بشكل كبير في الأطفال الأكبر سنا). يمكننا أن نتخيل بالفعل كيف يصل هؤلاء الأطفال إلى المدرسة وكيف يقضون الصباح. خاصة إذا كان الغداء التالي في شكل كعكة.
كل هذا يقودني إلى التساؤل ، هل هذا هو مستقبل صباح أطفالنا؟ ستبدأ ابنتي الكبرى المدرسة في سبتمبر ، وما زلت لا أعرف كيف سننظم أنفسنا ، لكن ما أوضحته هو أنه سيتعين علينا أن نجتمع معًا ، حتى لو ذهبت إلى المدرسة ، فهي أكبر سناً أو أصغر ، وليس لديها وجبة الإفطار عن طريق تغيير العادات التي لديها الآن إفطار متوازن ، خالي من المعجنات ، وبطبيعة الحال ، يرافقه.
وهذا يعني قضاء وقت جيد في الإفطار... من الواضح أن التسرع ليس رفيقًا جيدًا لأي شخص عندما يتعلق الأمر بالتغذية بشكل صحيح ، وتذكر أنه في وجبة الإفطار مع الأطفال ، يتعين عليك قضاء 20 دقيقة على الأقل. هذا في أحسن الأحوال ، لأنني لا أعرف عنك ، لكن الأمر يحتاج إلى فترة أطول ، مفضل ، بالطبع ، لأنه لا يتعين علينا مغادرة المنزل في عجلة من أمرنا.
عند العودة إلى الدراسة ، يقوم الأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار بمفردهم بتناول الحلويات الصناعية بشكل متكرر أكثر ، وهو أمر يبدو أكثر راحة ، لأنه من الأسهل كثيرًا تناول الكعك بدلاً من تحضير نخب بالجبن ولحم الخنزير المطبوخ وقشر برتقال ، ووضع برتقالة المثال.
3.18٪ فقط من الأطفال الذين تمت استشارتهم يتناولون وجبة إفطار كاملة ، والتي تشمل الحليب أو منتجات الألبان والحبوب والفواكه. 43٪ يشربون الألبان و 38٪ من الألبان والحبوب. لكن يمكنني التفكير في بعض الصيغ الصحية (على الرغم من أنها غير مريحة للآباء والأمهات) لمنع حدوث ذلك: استيقظ مبكرًا واترك وجبة فطور صحية معدة.
نحن نعلم ، أن المعجنات الصناعية ضارة بالصحة إذا تم تناولها بانتظام ، فهناك بدائل صحية وطبيعية ، نعم ، تحتاج إلى مزيد من الوقت ، لكن بالنظر إلى الجانب الإيجابي ، فهي أرخص وأيضًا إذا لم تحدث وحدها يصبحون تناول وجبة الإفطار في وجبة عائلية واحدة للاستمتاع بصحبة أطفالنا.
