وصفات لجميع أفراد الأسرة: سلطة الروبيان ، جرجير والبابايا ، أضلاع ميلانو وساحات تشيز كيك

أسبوع واحد آخر ، مثل كل يوم خميس ، نقدم لك إدخال جديد لقسمنا وصفات لجميع أفراد الأسرة بأفكار للأطفال لتناولها أيضًا ، كما فعلنا عندما كنا صغارًا ، وأخرجهم من قائمة الأطفال النموذجية القائمة على المعكرونة والبطاطا والبطاطا.

إنها وصفات من إعداد رفاقنا Direct to the Palate و Vitónica ، واليوم سيكون لدينا وصفات رائعة من الطبق وبعض الحلويات لإعطاء مجموعة متنوعة قليلاً (وتجعلك تزرع الرغبة في الدخول إلى المطبخ لجعلها).

مقبلات وسلطات

ست وجبات خفيفة صحية ذات سعرات حرارية منخفضة: مع الفواكه الموسمية والأطعمة الطازجة ولكن المغذية للغاية ، نعرض لك ستة خيارات من الوجبات الخفيفة اللذيذة والخفيفة للغاية ، مثالية لفصل الربيع أو الصيف:

قضبان الطاقة المجففة: إذا كنت تبحث عن حلوى توفر طاقة صحية بعد التمرين أو تسمح لك بتهدئة الجوع بين الوجبات ، فإن الوصفة السهلة والشهية التالية هي لك.

سلطة القريدس والجرجير والبابايا: إنها حلوة ولكن مع نكهة غريبة أعتقد أنها تجمع جيدًا مع المأكولات البحرية ، وتصنع زوجًا استثنائيًا مع مرارة الجرجير.

سلطة الفاصوليا البيضاء مع الطماطم (البندورة) المتنوعة: إنها وصفة أساسية للغاية يمكننا إثراءها عن طريق إضافة مكونات أخرى ، على سبيل المثال قليل من التونة أو بونيتو ، على الرغم من أنني أحب أن السلطات لا تفرط في الحمل. يمكننا استخدام الفاصوليا المعلبة والجودة واستنزافها جيدا ، والاستفادة من أن الطماطم (البندورة) مليئة الآن بالنكهة والرائحة.

كروكيت التونة الحار: هذه المرة أريد أن أشارك وصفتي مع كروكيت التونة الحار الذي سأستخدم به الفلفل الحلو. إذا وجدوا صعوبة في العثور على jalapeños حيث يعيشون ، فيمكنهم استخدام أي حار آخر يشبهه. ستجد بالتأكيد منتجًا مشابهًا في السوق الفائقة المعتادة.

ستروديل باذنجان: اليوم سأقوم بإعداد هذه الوصفة للباذنجان المحشو بالباذنجان. هذا هو اقتراح لجميع أولئك الذين يبحثون عن بدائل الغذاء النباتي إما عن طريق الإدانة أو عن طريق الصحة.

الدورات الرئيسية

لحم العجل البري مع البصل بالكراميل: إنه ليس مثل لحم أمي تمامًا ، بل هو أحد الإصدارات العديدة الموجودة في هذا النوع من التوضيح. أحبها أن تكون في سترة ، أي ملفوفة بلحم الخنزير سيرانو ، مما يعطيها مظهرًا من الرقائق إلى حد ما ونكهة لذيذة. تعد إضافة البصل بالكراميل إلى الخليط نجاحًا ، لأنه يجعله كثير العصير.

دجاج مطهو في بيرة سوداء: وصفة بسيطة تسمح لك بتحقيق طبق خاص للغاية. إذا كان اللحم بدلاً من الحساء يخيله أكثر في الفرن ، فيمكنك أيضًا إضافة الصلصة عليه واخبز كل شيء مرة واحدة. سيتم تقليل الصلصة مع حرارة الفرن ، ولكن أيضا غنية جدا ولذيذ. يمكنك استخدام الدجاج المفروم بالكامل أو فقط طهي الوصفة بالفخذين أو الركائز.

وصفة بسيطة لالسباغيتي مع الدجاج الكريمي والزعتر وصلصة الليمون: يتم إعطاء لمسة أساسية من هذه الوصفة من مساهمة الحماس الليمون ، الذي يعطيها رائحة خاصة جدا ونضارة. بالتأكيد ستفاجأ باستخدام هذا المكون بدلاً من الجبن المبشور ، ولكن عندما تحاول ذلك ، ستفاجأ بسرور.

شرائح لحم الخنزير في ميلانو: Cotoletta alla Milanese هي تحضير نموذجي لميلانو يتكون من قلي لحم العجل المقلي بالزبدة. إنه طبق بسيط ولكن أكثر الأطعمة آكلة اللحوم. هنا نغير لحم العجل المفروم على شرائح لحم الخنزير ، ونضيف بعض اللمسات لإعطاء نكهة أكثر ، وسوف نستخدم زيت الزيتون للطهي. رغم أن لا شيء يمنعك من اختيار الزبدة التقليدية ، بالطبع.

حلو

الفانيليا السحرية وكعكة الفراولة: عجينة مبطنة ، كريمة ملء وطبقة علوية ناعمة تبدو كغطاء ، هل تبدو رائعة؟ حسنا لا! انها بسيطة جدا.

Cheesecake Squares: إذا كنت شغوفًا بالجبن ولكنك تعتقد أن شكل الكيك غير واضح أو مهيأ للاستعداد خارج مناسبة خاصة ، أقترح عليك إعطاء وصفة تشيز كيك سكوير فرصة. إنها وجبة خفيفة لا تقاوم في جزء أكثر تقييدًا ، وعليك فقط استثمار الوقت في إعدادها.

كيفية عمل موس الشوكولاتة المثالي: أحد الشوكولاتة التي نحبها أكثر شيئ هي موس الشوكولاتة وعلى الرغم من أنك تعرف جميعًا وصفة لهذه الحلوى ، إلا أنني سأعلمك اليوم هذه التقنية حتى تتعلم كيفية صنع موس الشوكولاتة الشوكولاته الكمال

وهذا هو كل شيء لهذا اليوم. استمتع بهذه الوصفات ولا تنسى ذلك الخميس القادم سنعود مع المزيد من الأفكار لأطباق الأسبوع.