الأكل الصحي لمنع مرض السكري من النوع 2: ابدأ مع وجبة الإفطار

بمناسبة اليوم العالمي للسكري ، نشر الاتحاد الدولي للسكري بعض المواد المهمة للغاية ، فيما يتعلق بالوقاية من مرض السكري من النوع الثاني: من الواضح أن أكثر من 70 بالمائة من الحالات يمكن الوقاية منها أو تأخيرها من خلال تبني أسلوب حياة أكثر صحة. هل تدرك ماذا يعني هذا؟

ليس السؤال موجهًا فقط إلى العبء الاقتصادي والعاطفي أو التكلفة التي يجب على الأسرة بأكملها أن تتكيف مع احتياجات بعض المرضى الذين يجب أن يكون لديهم حياة طبيعية ، نعم ، ولكن ماذا يعني ذلك التطبيع بالنسبة لأولئك الذين يعيشون مع العائلة؟ تتأثر؟ والسؤال هو أيضا إمكانية الوقاية من تبني أساليب صحية ، وأتصور أن العبء الصحي اللازم لرعاية هؤلاء الناس ، سوف يقلل أيضا.

حسنًا ، سأركز اليوم على وجبة الإفطار ، والتي كما قلنا في بعض الأحيان ، يمكن أن تكون عامل وقائي ، ليس فقط إذا تم القيام به بانتظام ، ولكن أيضًا دمج الأطعمة الصحية فيه.

كقاعدة عامة يجب أن تحتوي على وجبة فطور صحية الحبوب الكاملة ، وغيرها من الأطعمة التي تعتبر صحية مثل الفواكه أو الخضروات الطازجة ؛ لذلك ، يبدو من النادر تشجيع استهلاك الخضروات في وجبة الإفطار ، ولكن بعض أنواع التوست مع الطماطم غنية جدًا ، كما أن عصير التفاح والجزر مع اللبن ، يوفر العديد من الفيتامينات وهو صحي للغاية.

إعلان

يُسمح أيضًا بالمكسرات أو البذور أو الجبن أو النقانق (العجاف الأفضل) بكميات صغيرة أو البيض. في المقابل الكعك ، سيتم تثبيط المعجناتمعظم الحبوب (المكررة) التي يتناولها الأطفال ، الخبز الأبيض ، المربى ... أي ما تأخذه الكثير من الأسر في الصباح.

أنا أفهم أن تغيير العادات ، هذا الخير في البداية ، أمر صعب ، هذا هو السبب في أنه سيكون فكرة جيدة للذهاب ببطء: في يوم من الأيام وضعنا نخب صغير بزيت الزيتون ونصف بيضة مسلوقة. في يوم آخر نراهن على عصير الفواكه والخضروات ، بالإضافة إلى شريحة من الجبن الطازج ؛ آخر بالإضافة إلى زوج من اليوسفي واللبن مع المكسرات. ومعرفة ما إذا كنت قد أعطيت اثنين من الأيام الخمسة من الأسبوع كوبًا من الحليب وملفات تعريف الارتباط ، فلن يحدث شيء ، فشيئًا فشيئًا ستحسن من نظامهم الغذائي.

الصعوبة الرئيسية التي يواجهها ليست الإرادة ، مثل اتباع نظام غذائي صحي هو أكثر تكلفة من مجنون. إذا أضفنا إلى ذلك التوافر العالي للأطعمة الرخيصة ، ذات الكثافة العالية للطاقة والفقراء من الناحية التغذوية ، فلدينا أساس لانتشار الأمراض المرتبطة بالعادات السيئة. عليك فقط أن ترى أنه في بعض أماكن الوجبات السريعة (التي أذهب إليها أيضًا في بعض الأحيان) ، فإن السلطة أغلى من البرغر العادي ، وأترك ​​الموضوع ، أننا نتناول وجبة الإفطار.

لذلك لتحريك الطرافة: حاول شراء المكسرات الطبيعية بكميات كبيرة ، لصنع اللبن في المنزل ، وابحث عن الفواكه والخضروات الموسميةواستخدم الخيال عن طريق فتح الثلاجة والتفكير فيما يمكنك تحضيره مع تلك الأطعمة الصحية الموجودة لديك

أتذكر تخطي الإفطار في بعض الأحيان يرتبط بزيادة الوزن (ثم ​​يأكل أكثر بشراهة) ؛ وأن تناول وجبة إفطار صحية يقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري ، خاصة أنه يساعد على التحكم في مستويات الشهية والجلوكوز في الدم

الصور | ميغ ليسارد ، ميليسا ، الاتحاد الدولي للسكري
عبر | مؤسسة السكري
مزيد من المعلومات | الاتحاد الدولي للسكري
في Peques وأكثر | إفطار جيد بعد الصحوة الممتعة ، دليل عملي للتخطيط لوجبات الإفطار والوجبات الخفيفة الصحية